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Aboutヴィルゴビールとは

ヴィルゴビールは、

東京都墨田区で醸造している、エールタイプ(上面発酵)のビールです。
イギリス・ベルギーなどで多く飲まれており、フルーティーな味わい・香りをお楽しみいただけます。

料理と味わう

女性の方の中には、
ビールは炭酸ガスでお腹一杯になってしまうから避ける方もいらっしゃいますが、ヴィルゴビールは料理と味わっていただくために、お腹一杯にならないように微炭酸にしています。

職人が一貫して製造

ヴィルゴビールでは、ビールを造る上で必要な発酵、ろ過、容器詰め等の様々な工程全てを一貫して下町の職人が行なっています。
一人でも多くのお客様に美味しいビールを味わってもらえるよう、繰り返し試行錯誤を積み重ねてビールを創り上げています。

厳選した無添加の原料

水・大麦・ホップだけでなく、フルーツビールに使用する果汁に至るまで厳選した無添加の原料を使用しています。
特にビールの味の決め手となる大麦とホップは香り、泡、苦味と旨味のバランス等、様々な要素を考慮して選定しています。

あなたに届くまで

ビールは製造後、お客様の元にお届けするまでにも様々な工程があります。
瓶詰め、樽詰め、梱包、発送作業、事務手続き、ビール造りに直接関わらない工程もスタッフ一同、丹精を込めて行っています。

誰もが楽しめるビール

創業した2000年から、ビールが好きな人、ビールが苦手な人、若い人、お年寄り、老若男女問わず、
気軽に楽しく飲める爽やかで軽やかな飲みやすいビールの製造を心がけてきました。
ビール造りは決して楽なものではありませんが、東京都墨田区発祥の地ビールを一人でも多くのお客様に届けたい、という思いで今迄も此れからもチャレンジを続けていきます。

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